テーマ:農作物

ジャガイモカレー

写真上は、小粒のジャガイモの洗ったものと、鯖の缶詰です。そこにカレールーを入れて「ジャガイモカレー」を私が作りました。下の写真です。男の料理です。先日ジャガイモを収穫し、小屋の中に転がしておいたのを、カゴに入れて整理しました。小粒のジャガイモは皮は剥けないので、洗ってそのままカレーにしました。材料はジャガイモと鯖缶だけです。レシ…
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ジャガイモを掘る

写真は昨日ジャガイモを収穫した、女房の実家の日高の畑です。一昨日女房はジャガイモ堀りをしましたが、私はテニスに行きました。(笑)なので女房の命令通り、昨日一人でジャガイモ堀りをしました。今年も豊作です。家のサクランボや梅がほとんど実らない不作だったので心配でしたが、杞憂でした。確か昨年も豊作で、7月の梅雨明けの暑い日に収穫したので、…
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擬態に騙されて

写真はゴーヤに擬態して身を守り、ゴーヤの葉を食う虫です。2階のベランダに緑のカーテンを作ろうとゴーヤを置きましたが、葉っぱが食われています。黒い糞がたくさんあるのに、虫がいません。昨日不思議に思って、よくよく観察していたら、見つけました。ゴーヤの茎に擬態しています。割り箸でつまんで容器に集めたらこんなに居ました。我が家で食べられるだ…
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畑を狭くしていく

写真はネット下のキュウリの花です。昨日のブログで、カーポートの下にネットを張ったこと書きました。ヨシズで日除けしていた場所にネットを張って、ゴーヤとかキュウリを作ろうと思ったのは、裏に借りている80坪ぐらいの畑の耕作が、負担に思えてきたからです。昨年女房の実家の兄夫婦が体調を崩し、今年は日高の畑のジャガイモを例年の倍作りました。テニ…
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ネットを張る

写真は昨日張ったネットです。我が家の東南の位置には、カーポートがあって、いつもはそこにバイクを置いてます。昨年まではヨシズを立て掛けて、日除けにしてました。先日緑のカーテンにすることを思いついたので、昨日ネットを張りました。探したら随分と古いネットが見つかりました。もう30年前ぐらいにゴルフ練習用に庭に張ったものです。飼い犬が噛んだ…
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恵みの雨

写真は昨朝温室の屋根に降る雨の様子です。一昨日の夜から昨日午前中に、関東でもまとまった雨が降りました。雨音っていいですね。瓦屋根は音しませんが、サンルームのトタン屋根も、温室の塩ビの屋根も雨音が聞こえます。塩ビの屋根は、写真のように雨垂れも見えます。5月になってキュウリやトマト、ゴーヤなどの苗を植えました。雨が少なかったので、毎日水…
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720リットルの貯水能力

写真は昨日植えたゴーヤ5株です。毎年菜園に芽を出すゴーヤが今年は芽を出しません。去年植えていて種がこぼれた場所は、考えてみたら、ウッドデッキを作っちゃいました。(笑)先日ゴーヤの苗を7株買って、2階のベランダに植えました。今年初めての試みです。昨日は10株買ってきて、サンルームの東面に5株植えました。残り5株は食堂の前に植えました。…
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苗が出ない理由

写真は一昨日2階のベランダに植えたゴーヤです。例年ヨシズで日除けをしていますが、今年は緑のカーテンを育てたいと思いました。昨日のブログにいくつか苗を植えたこと書きました。昨日テニスに出かけて、同好会仲間で、野菜を育てている人二人の話を聞くことができました。二人とも同じこと言ってました。植えた苗が霜に当たって枯れたそうです。そうなんだ…
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苗を植える

写真は隣家との境のモミジです。昨日野菜の苗をいくつか植えました。先日ネットを張ったところにはキュウリの苗を、菜園にナス苗を、2階のベランダにはゴーヤの苗を、裏の畑にはナス苗とカボチャの苗を植えました。花屋で苗を買うときに、今年はゴーヤの苗が菜園に出てこないのだけどと話すと、寒いからでしょうとのこと。今年はやっぱり寒いんだ。いつもはこ…
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ネットの準備

写真は、昨日ネットを張る準備をしました。ネットを張るために、鉄柱に板をくくりつけました。どうやったかというと、ネットの寸法が2m×2mなので、前にウッドデッキに扉をつけたときにくくりつけた板の上から地面までが、217センチだったので、それに合わせて鉄柱4箇所にロープを張るための板をくくりつけました。ホームセンターで売ってるステンレス…
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カントリーエレベーター

写真は昨日の坂戸運動公園の桜です。JAいるま野では、川越市、富士見市、坂戸市にカントリーエレベーター(大型乾燥貯蔵施設)があり、管内で生産されているお米を集荷し販売しているようです。昨日坂戸カントリーエレベーターに行きました。テニス同好会先輩の知人が、籾殻がもらえるからと連れて行ってくれました。ボタンを操作すると、2メートルぐらいの…
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男爵植える

写真は昨日、女房の実家の日高の畑に、ジャガイモ男爵5キロを植えたところです。5キロの種芋はJマートで1400円でした。肥料としてストーブから出た木灰と油カスを入れました。以前肥料を入れすぎて、不作だった時もありました。(笑)種芋と肥料と耕運機のガソリン代と考えたら、買ったほうが安いかもしれません。でも今年は義兄夫婦の体調が悪く、いつ…
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春の耕し

今年も裏の畑をお借りしました。3月から10月までお借りする予定です。上の写真は昨日耕す前、下の写真は耕した後です。一月前ぐらいにトラクターで耕して頂いていたので、比較的耕運機で耕し易かったのでしょうが、粘土質の地質でもあり、しかも先日の雨で土が湿っていたせいもあり、土が重い重い。馬力のある写真の耕運機でも、私が押さないと前へ進ま…
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山うど

写真は一昨日に届いた「山うど」です。嬬恋村で農家をしている妹が送ってくれました。年に一度送ってくれます。嬬恋村は高原キャベツの産地ですが、冬の間は、妹の家では「うど」をビニールハウスで作ってます。どのように温めているのかは分かりませんが、ハウスは二重になってるそうです。埼玉ではふきのとうが美味しい時季だけど、まだ嬬恋では食べられない…
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2018落ち葉集め

写真は昨日裏山の落ち葉を集めて堆肥置き場に積んだところです。昨年同様女房と二人で、ワゴンRの荷台に入れて運びました。昨年のブログを調べたら2017.12.11に落ち葉集めしていました。昨年同様3往復して積んだところです。今年は暖かくて、山の落ち葉が落ち切っていません。なので、いつもの道にはもう落ち葉がありません。後10日ほどしてから…
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温室どう作る?

写真は小屋の二階で干し柿を作り始めたところです。前にも作ったことがあって、そのときは上手にできました。手作りの干し柿は、柔らかくて美味しいです。(^^♪温室を作ろうと思って、いろいろと勉強を始めました。まず、建材はどうするか?先日資材館を見てきました。でも考えてみたら、温室を作ることで、穫れる野菜はどんなものがあるのか?小松菜や大根…
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畑を育てる

写真は我が家の菜園の半分くらいを耕したところです。今はこんな狭い畑でも、耕運機で耕すので、ふかふかのいい土になってます。30年前に、この土地を買ったときには、ススキの野原でした。固い野原を、私が鍬で開墾しました。鍬で春と秋年に2回耕しているうちは、粘土土の固い水はけの悪い畑だったので、サツマイモとかは育ちませんでしたが、5年前ぐらい…
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秋ナス

写真は裏の畑の昨日の秋ナスです。(^^♪「秋ナスは嫁に食わすな」の意味をネットで調べました。「憎らしい嫁には、美味しい茄子を食べさせるのは、もったいないという意味。 秋茄子は体を冷やすから、大事な嫁に食べさせるなという意味。 秋茄子は種が少ないので、子種ができなくなるから食べさせるなという意味などある。」我が家の菜園のナスは、10日…
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不作に泣く

写真は裏の畑で穫れたジャガイモです。暑い中掘ったのに、不作でした(涙)。先日のブログに、女房の実家から借りている畑のジャガイモが思いのほか豊作だったこと書きました。二日ほど前の暑い午前中、裏の畑のジャガイモを掘りました。写真の量しか穫れませんでした。裏の畑は近所の人に無料で借りています。昨年も借りていて、ジャガイモ作りましたが、やっ…
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初ゴーヤ

写真上は、朝顔のカーテンの西隣に作っている、ゴーヤのカーテンです。写真下は、昨日食べたゴーヤです。ゴーヤはこぼれた種が、5月に家庭菜園に芽を出すので、それをカーテンとして育てています。ゴーヤは苦くてあまりおいしくはないですね。でもここ何年かはサンルームのカーテンとして元気に育っていました。元気に茂ってカーテンとして日を遮ってくれ…
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豊作に笑い泣き

写真上は日高の畑のジャガイモを掘る前と掘った後です。(^^♪写真下は掘ったジャガイモです。昨日女房の実家から借りて作っている日高の畑のジャガイモを掘りました。梅雨が明けたと発表があり、先日からすごい暑さです。実家の義姉の話では、モグラがジャガイモ食べていると報告があり、慌てて昨日掘りました。(笑)朝7時に畑に着きましたが、すごい…
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縄ない機

写真は菜園で採れたキュウリのぬか漬けです。肉厚で美味しいです。不思議ですが毎日食べても飽きません。(^^♪先日「空から日本を見てみよう」という番組を観ました。ドローンで空から日本の各地を見る番組です。今回は四国の四万十川をさかのぼる回で、四万十川支流の黒尊川の近くに住んでいらっしゃる方の小屋を見せてもらいました。その中になんと、「縄…
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給水用ホース

写真は我が家の給水用ホースです。大分年季が入ってます。(^^♪先日ホームセンターへ行ったとき、在庫処分で右側のホースリールを安く売ってました。なので買ってきて、今まで使っていた左側のホースリールに繋ぎました。なので、我が家の全域にはもちろん、裏の畑の隅にまでホースが届くようになりました。今までは、裏の畑には、ジョロやバケツに水を入れ…
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害虫対策

写真は裏の畑に地這えキュウリを植えて、害虫対策に防虫ネットをかけたところです。借りている裏の畑に半月ほど前にキュウリの苗を植えました。すると「ウリハムシ」に葉を食べられて、成長できません。なので、先日ホームセンターで、鉢を置く台を見つけて、それに防虫ネットを被せ、苗を2本植えた上に置いてみました。これならその後の水やりにもいいかと思…
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残り湯の活用

写真は、最近購入した水中ポンプの使用実験です。(^^♪基本風呂の残り湯を洗濯機に組み上げるものです。アマゾンで3800円で売ってました。25年前ぐらいに、二層式洗濯機を使ってるときに、風呂の残り湯を洗濯に使ってました。今は全自動洗濯機なので、洗濯機にポンプが付いていて、風呂の残り湯を汲み上げてくれます。初夏になり水道水の温度も高くな…
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2018梅酒

写真上は今朝採った庭の梅です。写真下は梅酒を仕込んだところです。庭の梅の木の梅をみたら、黄色くなり始めていました。今年は少し早い気がしましたが、さっそく梅酒づくりを始めました。氷砂糖は氷砂糖会社のレシピの5分の1ぐらいです。もちろん甘い方が美味しいですが、糖尿病対策です。(笑)砂糖を減らしたときは、酸っぱいなと思いましたが、全て…
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キュウリとトマト

写真は先日の家庭菜園のキュウリとトマトです。まだ小さいです。「親は子を育ててきたというけれど 勝手に赤い畑のトマト」(俵万智)ミニトマトの苗がようやく畑に芽を出しました。3年前のゴーヤの種も一部芽を出しました。オクラの苗もようやく3センチぐらいになりました。温室で育てた苗は、5月の連休ぐらいに20センチぐらいになりますが、昨年の…
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ジャガイモのこと

写真左上は、家庭菜園に出たジャガイモの苗を抜いて、裏の畑に植え替えた所、つきそうです。これなら、苗のうちなら簡単に移植ができそうです。新しい発見です。(^^♪写真左下は、花が咲き始めたジャガイモです。それで考えたら、なぜ花が咲くのか不思議に思いました。ネットで調べたところ、条件がいいと、実が付くのだそうです。写真右がジャガイモの実だ…
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サクランボ外交

写真は今年豊作だったサクランボです。一昨日には、両隣のお隣さんに、サクランボの枝を切って、差し上げました。昨日は女房の実の姉と、義理の姉が来たので、私が梯子でサクランボをとり、二人に食べてもらいました。そして二人が帰る時に、お土産であげちゃいました。木の上の方の実は、鳥が食べていて、それが実の半分だけ食べてました。丸ごと食べないで、…
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サクランボジュース

写真は昨日サクランボジュースを作ったときの折々の写真です。サクランボを煮たら、いい色のジュースができました。焼酎割にして飲みました。先日酸っぱかったサクランボも完熟して、美味しくなりました。甘さは控えめです。(笑)梯子に昇って飽きるまで食べた後は、実だけ摘んで、砂糖を少し入れて煮て、ジュースにしました。煮だした色がいい色で感動。合成…
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